温州臘腸怎麼蒸

温州臘腸一般用蒸屜鍋或者蒸鍋都可以蒸。先把整條臘腸用水衝一下，然後切成一段一段或者一片片放在盤子裏面，蒸鍋下面加些水，如果你不想切也可以整條上鍋蒸，或者蒸完再切都可以。一般鍋底水開燒後轉小火蒸上10—15分鐘就可以了。如果想吃比較軟的，可以煮5分鐘悶3分鐘。