八寶粥為什麼煮的不熟

不熟是因為煮的時間不夠，當然不熟。還有是米和其它食材，如干紅豆，乾花生等沒有預先浸泡。浸泡後就會容易煮熟。可以將八寶粥放入電壓力鍋裏煮，按煮粥鍵，經過高壓的煮制，八寶粥會非常熟爛，粘糯，即使沒有經過浸泡的食材，也可以直接放入電壓力鍋裏煮得很熟爛。