湯圓什麼意思

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湯圓什麼意思

湯圓是團團圓圓的意思

湯圓的寓意象徵全家人團團圓圓,幸福美滿。湯圓音同團圓,人們會通過吃湯圓來表達對遠方親人的思念,寄託對生活的美好願望。正月十五元宵節南方普遍吃湯糰,北方大部吃元宵,雖然味道不同,但這兩種食物外形相似,寓意也一樣,都是代表着團團圓圓的意思。

湯圓什麼意思

湯圓(glue pudding),別稱湯糰、浮元子,是中國漢族代表小吃之一。

[1]湯圓起源於宋朝,明州(現寧波市)興起吃新奇的食品。

[2]即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻磨製成粉末狀,然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米球煮在鍋裏又浮又沉,所以最早叫“浮元子”,後來有地區把“浮元子”改稱元宵。元宵象徵閤家團圓,吃元宵意味新的一年閤家幸福、萬事如意。湯圓種類繁多,根據中國各地的飲食文化不同製作方法和用料都不盡相同,大部分南方人家習慣在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。

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