蒸湯圓和煮湯圓有什麼區別

湯圓可以蒸着吃也可以煮着吃。主要還看個人口味。蒸湯圓不會損失太多的營養元素，也不會產生有害物質。如果牙口好，蒸湯圓口感是比較筋道，原汁原味，蒸個十分鐘就夠了。煮湯圓是大眾吃法，好操作，口感比較軟糯。湯圓無論蒸煮都不要吃太多，尤其晚餐和夜宵最好少吃湯圓，以免給胃增加負擔