為什麼北方叫元宵南方叫湯圓 - 湯圓怎麼煮才不會爆裂

今天是正月十五，2022年的元宵節，在每年的這一天，家家户户都會煮一些湯圓來吃，吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓。那麼，為什麼北方叫元宵南方叫湯圓？

為什麼北方叫元宵南方叫湯圓

這是因為南北兩方的文化差異所造成的。從古代開始，南北兩方就具有比較大的文化差異，元宵和湯圓兩種不同的叫法，也是因為地域以及文化的不同所造成的。

但是無論是北方的元宵還是南方的湯圓，這兩種不同叫法的都有着家人和睦幸福、團團圓圓的美好寓意，並以此來表達對遠方親人的思念之情，以及對於未來生活的美好期望。

湯圓怎麼煮才不會爆裂

水開後再放湯圓。從冰箱拿出來的湯圓表面凍得僵硬，不可以直接放入冷水中加熱。提前在鍋中放入冷水加熱，水熱沸騰後加入湯圓，避免湯圓黏在一起導致破裂。當湯圓浮起不能立刻撈出，此時加一次冷水，繼續加熱，湯圓再次浮起便可撈出食用。