四季速生快菜是什麼菜

豌豆尖被人們稱作“四季速生菜”，豌豆尖是豌豆苗的嫩尖尖，以前人們都是等豌豆成熟了，採摘豌豆來烹飪

從播種到能掐嫩尖尖只需要30天，生長速度非常快。冬天氣温低，基本無病蟲害，不需要打農藥，可謂是安全綠色食品。再加上豌豆尖維生素含量豐富，口感清爽，大冬天的吃個新鮮的蔬菜，感覺非常好。