橙子皮能製作陳皮嗎

橙子皮能制陳皮嗎

能

橙子皮一般能製成陳皮。建議選擇完全成熟的橙子皮，也就是説，味道不酸的橙子，因為完全成熟的橙子皮製成的陳皮會更有效。如果用未成熟的橙子皮，調理效果會大大降低。

一般不建議用橙子皮製作陳皮，因為橙子皮一個比較厚實，二個味道還比較苦澀，三個他皮子裏含的元素不適合做陳皮。製作成皮最好是老品種的橘柑。

1、橙子皮是可以製作成陳皮的，但是並不建議這樣做。

2、因為橙子皮是非常厚的，口感要比橘子皮更苦一些，且裏面含有刺激成分也會比橘子皮多，所以若是用橙子皮製作的話，過程會更復雜，且藥性也沒有橘子皮好。

3、製作陳皮的方法比較簡單，只需要將橘子皮剝完整，然後放到有陽光的地方暴曬，讓其失水，接着將曬乾的橘子皮放到密封的容器裏面放2-5個月左右，並注意加濕，風乾後再次放到向陽處曬乾即可。

總的來説，橙子皮可以做陳皮，但是橙子皮做陳皮的口感不好。