豆漿粉能做燒餅嗎
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可以,豆漿粉可以和麪粉一起做燒餅。豆漿粉是豆漿經過烘乾製成的乾粉,與麪粉一起調成糊烙餅,不但有啟發作用,而且還能增香。
因為大豆裏面含有大量脂肪,所以豆漿粉也是含有脂肪的,烙餅温度較高,更能夠激發大豆裏面脂肪的香氣,與麪粉一起烙餅香氣濃郁
可以的。
用料:
香葱,豆粉,麪粉,白糖。
方法:
1、備好食材,香葱切末,豆粉加白糖合勻待用。
2、取適量的麪粉,發孝粉加清水揉勻醒1小時。
3、將醒好的麪糰再次揉勻。
4、取適量的麪糰擀成麪皮,鋪上香葱末。
5、再放一層豆粉。
6、從內向外捲成卷。
7、再卷。
9、將卷好的卷壓扁。
10、放進電餅鐺裏烙熟即成。