電餅鐺烙餅菜譜
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香煎豬排
【材料】:豬排300克、鹽 / 醬油 / 白糖 / 黑胡椒粉 / 香油適量。
【做法】:1、將豬排切成大片。
2、將切成大片的豬排剞十字花刀。
3、切好的豬排放入大碗裏,放入適量鹽、醬油、白糖拌勻。
4、放入黑胡椒粉拌勻。
5、淋入少許香油拌勻後略醃製半小時。
6、電餅鐺倒入少許油,放入醃好的豬排煎熟。
7、把豬排兩面煎至微黃即可。
可以做很多的,可以説什麼美食都可以做。比如土豆絲捲餅,電餅鐺披薩,電餅鐺煎餃,韭菜雞蛋粉條餡餅,電餅鐺三明治,電餅鐺蒜香雞排,電餅鐺醬香餅等等,可以説這是一個神器的電器
發酵粉温水化開和麪,發酵3-4小時。
2、葱洗淨切碎,放入碗內,加入鹽,味精食用油調味。
3、麪糰揪劑子,擀成薄餅,塗上葱油,製成餅坯。
4、電餅鐺刷油,餅坯煎至兩面金黃即可。