電餅鐺烙餅出水怎麼回事

麪餅太細，所以就容易出水。電餅鐺烙餅的時候，要把餅搓的比較硬一點，然後再上。鍋中去鬧。需要把火開的大一點，如果是小火的話也容易出水。

電餅鐺烙餅出水怎麼回事

1、這是正常現象，電餅鐺在烹飪任何食物時都有蒸氣冒出，這是食物中裏面的水分蒸發造成的。

2、注意：如果電餅鐺裏流出的水太多應立即斷電以免水分流進電餅鐺內部引起線路短路引發火災

電餅鐺烙餅出水怎麼回事

因為咱們在烙餅的過程中，電餅鐺是隨時加熱的，咱們烙餅的面，它是用水活起來的所以在加熱的過程中，烙餅裏的水蒸氣就會往蓋子上跑，在水中氣出不去的情況下，就會在凝固在餅鐺的蓋子上，形成了水珠，這些在做飯的過程中，都是屬於非常正常的！