銀子菜餅的做法

食材：芹菜、蝦米、雞蛋、麪粉

做法：

1、先把芹菜葉清洗乾淨，沸水稍微兩分鐘燙煮下，然後撈起來瀝乾水分，並且切成碎末

2、將這些碎葉和蝦米以及雞蛋和麪粉一起攪拌均勻，再加入適量的清水來弄成糊狀

3、接着在熱鍋裏面放入油，煎好芹菜餅一面，再煎好另一面，兩面金黃色，就可以出鍋了，放涼些，就可以開吃啦