毛血旺裏的魷魚花是真的嗎

答案是毛血旺裏的魷魚花是仿製品。

真正的魷魚花是一個整體，肉塊不是特別大，且緊貼內壁。而便宜的假魷魚花，中間只有一條窄窄的脈絡連接，四周的小塊都是獨立的。

仿製的假魷魚花顏色是純白的。因為魷魚體內含有一種天然色素，所以真正的魷魚花顏色略微發黃。

毛血旺裏的魷魚花是真的嗎

應該是吧，魷魚花。魷魚花的顏色比較白，在毛血旺裏面的白色魷魚用十字刀切經過高温的炒、煮就會像花一樣裹起來。吃起來比較有彈性，脆嫩可口。