羊肉韭菜蒸包怎麼調餡

步驟一

韭菜摘好，放到水裏泡一會，水裏要放一點鹽，然後清洗乾淨控幹水分

步驟二

肉餡用薑末、蒜末、少量醬油、鹽和適量的香油醃上

步驟三

將控乾的韭菜切碎，放到盆子裏，放入醃好的肉，倒入油和香油順着一個方向攪勻

韭菜羊肉餡包子的做法步驟：

1、揉麪，看自己人數適量用麪粉 温水 鹽 和酵母粉，再發面。

2、用羊肉 韭菜和雞蛋準備餡兒料。

3、給餡兒料方適量鹽，兩勺食用油 調味。

4、家下來就是包餃子了包好了，蒸包子器材表層刷一層油 在吧包子擺上 小火 蒸25分鐘。

5、出鍋裝盤 就可以吃了。