韭菜盒子和餡餅區別

1、形狀不同。韭菜餡餅是圓形餅狀，如同一個壓扁的包子，韭菜盒子是半月形，如同一個拍扁的餃子。

2、餡料不同：餡餅的餡料更豐富一些，一張餅皮可夾世間萬物，各種蔬菜、肉類、海鮮、雞蛋都可作為餡的一部分。而盒子的餡就比較單一，常見的便是韭菜，放肉類很少。

3、製作時間不同：韭菜盒子兩面厚度相同，只有接口處和角處厚一點。上鍋烙時，韭菜盒子的密封性更好一些，因此製作時間短。而韭菜餡餅兩面厚度不一致，烙制需要更長時間。