雞蛋茶桂林做法

雞蛋茶的做法步驟

1、打一個雞蛋放入碗中，放一勺糖。

2、把雞蛋打碎。

3、用剛燒開的水從碗的一側衝進碗內。

4、滴少許香油既可。

小竅門&温馨提示

1、糖可根據自己的口味來放，不放糖和香油也是另一種味道。2、衝雞蛋茶的時候，一定要在碗的一側，這樣水就從蛋液底層翻滾，蛋花熟的透。