五花肉怎麼炒好吃

食材用料

五花肉一塊，青辣椒四個，老乾媽適量，蒜瓣三瓣

做法步驟:

步驟 1

五花肉切薄片

步驟 2

辣椒切絲

步驟 3

鍋裏放少許油 油熱加入五花肉煸炒至有點焦黃的狀態 因為五花肉出油 可以把油倒出來一點 然後在加入切碎的蒜瓣炒出香味

步驟 4

繼續加入一勺老乾媽 少許生抽 少許白糖 少許雞精 翻炒均勻 後放入青辣椒翻炒一分鐘

步驟 5

超級下飯的一道菜就完成了

五花肉200g，大蒜100g，香乾5塊，鹽適量，薑末適量，料酒1勺，生抽1勺，玉米油少許

小炒五花肉的做法步驟

1、食材：五花肉、大蒜、豆腐乾、姜全部切好。

2、鍋中入底油，下五花肉小火煸炒。

3、炒至變色，表面微黃且出油後、加入薑末炒香。

4、加入料酒。

5、加入生抽翻炒。

6、然後加入豆腐乾翻炒片刻。

7、加入大蒜梗子翻炒一下。

8、加入蒜葉翻炒至斷生。

9、加入適量的鹽翻炒均勻即可。