象形龍蝦酥正宗做法

海蝦 6只 、 大蒜蓉 適量 、 紅椒 適量 、 馬蘇裏拉芝士 適量 、 鹽 適量 、 黃油 適量

烹飪步驟

1/6

蝦洗淨剪去蝦鬚，用刀片開蝦的背部，去掉蝦線

2/6

將蝦打開成大片將片好的蝦擺在鋪了錫紙的烤盤上

3/6

大蒜剁成細末（越細越好）將黃油化開拌入再加鹽和黑胡椒拌勻成黃油蒜末汁

4/6

澆上黃油蒜末汁

5/6

撒上切成碎的馬蘇裏拉，再灑上少許葱末.放在預熱200的烤箱中上層烤10分鐘即可