怎樣清理炒鍋鍋底

1、

燒鍋底。如果家裏用的是鐵鍋的話，可以用這個方法，就是把火打開之後，用小火慢慢的燒鍋底，差不多十分鐘左右之後關火，然後用鏟子把鍋底上面的鐵鏽清洗乾淨，再用不鏽鋼球清洗乾淨就可以了。

2、

用白醋浸泡。炒過菜之後，把炒鍋稍微清洗一下，然後在裏面倒入一些清水，再放入五勺白醋，攪拌均勻之後，放在一邊浸泡20分鐘左右，等時間到了之後，再用清水把鍋底清洗乾淨，最後用乾布把炒鍋的底部擦乾，這樣就可以了。

3、

用肥皂水清洗。其實肥皂水對鐵鏽是非常有用的，炒過菜之後，準備一小盤肥皂水，在鍋底裏面浸泡5分鐘左右，然後用刷子開始刷，多刷幾次就可以了。