蕎麥殼好煮嗎

蕎麥皮不是很好煮，因為蕎麥比較硬，所以一般讓他與糧食脱離開來，需要高温慢煮，多煮一些時間，這樣可能把蕎麥皮剝離開來，如果有一些比較硬的，不太好弄的還需要接住一些工具，然後一個一個剝離開來，這樣蕎麥皮就好一些，所以蕎麥皮是不太好煮的。