好幾年的蕎麥麪還能吃嗎

在北方農村，一般的情況下，羅麥面一般的情況下，只能保持在一年內把它吃完，如果在一年內沒有把它吃完，過了六月蕎麥麪裏邊就會長蟲子，這樣長了蟲子的蕎麥麪再吃的話，蕎麥麪就失去了面的彈性，以蕎麥麪一般的情況下，在一年內吃完是比較好的，那麼四年內的蕎麥麪我覺得只能用來作為飼料人是不能吃了。

好幾年的蕎麥麪還能吃嗎

好幾年的蕎麥麪就別吃了，因為放的時間長了面也氧化，就會變質，做出來的食品就會變味，口感發苦，不好吃，又浪費時間又浪費精力，做出來還不能吃，與其這樣還不如送給養豬的當飼料也不錯，如果是放在冰箱裏面凍着貯存，吃的時候拿出來也行

好幾年的蕎麥麪還能吃嗎

好幾年的蕎麥麪兒應該不能再吃了，因為每到夏季的時候，如果您保存不當，就會起蟲子的。蕎麥麪保質期是12個月或者18個月。

蕎麥麪是用蕎麥麪粉和水和成麪糰切制的細麪條，屬於餄餎面。營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大眾食品。蕎麥原產於亞洲。蕎麥多產於高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像山西朔州山區、陝北等，土地貧瘠，不適合種小麥。所以那裏自古就有食用蕎麥的習慣。

蕎麥麪就是以蕎麥麪粉為原料製作而成的麪條。蕎麥麪不僅具有很高的營養價值，熱量還非常低，很適合健身減肥、糖尿病人士食用。