蕎麥與麥麩有區別嗎

它們的區別在於，一是品種的區別，蕎麥屬於雜糧的範疇，而麥麩是小麥的一部分，屬於細糧範疇。

二是用途的區別，蕎麥一般都是製作成麪粉供人們食用，而麥麩一般都是作為飼料的原材料使用。

三是價格的區別，蕎麥屬於小品種的雜糧，產量相對不高，價格相對高些，而麥麩作為小麥粉的副產品，價格相對低一點。