凍葱保存方法

1、常温下儲存：長葱採摘後仍有土壤粘附，用報刊包復，直立起來儲放於陰涼的地方。除此之外，讓長葱斜卧於農田一隅並以土壤層遮蓋，或者讓乳白色位置埋入土中，可儲存1個月左右。

2、冷凍儲存：採摘後的長葱最好用浸濕的報刊包復，放進塑膠袋中，再放進電冰箱蔬菜水果室裏儲存。務必裁剪時，則將翠綠色與乳白色位置分割起來，各自用保鮮袋包復並放進儲存袋裏，直立起來儲放於電冰箱蔬菜水果室。