五香花生果製作方法

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五香花生果製作方法

材料:乾花生米一碗,五香粉、花椒粉、鹽適量。

做法:

第一步,乾花生米用水沖洗一下,撒入適量鹽、五香粉、花椒粉,翻拌均勻,讓花生米上都沾滿醃製料。

五香粉可以換成十三香,醃出來的味道更好。

醃製半天或者一天,中間翻幾次,把水分晾乾。

第二步,烤箱預熱150度,把醃好的花生米平鋪進烤盤,送入烤箱中層,150度,上下火烤10分鐘左右就好了。

怎麼判斷有沒有烤好呢,只要能聽到烤箱裏有噼啪聲的時候就差不多了。

烤好後,自然冷卻,等放涼了再把花生米盛出來就行了。經過烤制,花生米上沾的醃製料全部落盡烤盤裏,這樣烤出來的花生米也非常乾淨。

抓一把花生米,捻開皮,嚼在嘴裏透着香,抿兩口小酒,一身愜意。

如果家裏沒有烤箱的話,也可以用炒鍋,開小火慢慢炒,同樣的能聽到噼啪聲的時候就炒好了

五香花生果的製作方法五香花生果的製作方法,鍋裏放上洗好的花生米,再上香葉,花椒大肥,再加上少許的鹽,一起煮開煮開三分鐘,關火燜一分鐘,然後倒出來晾涼,然後再放鍋裏炒,或者有空氣炸鍋炸,或者用微波爐烤,這樣都可以的,這就是花生米的做法

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