豬的哪個部位脆骨最多

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豬的哪個部位脆骨最多

豬肋骨上脆骨最多。

豬脆骨的好處:

豬脆骨營養豐富,含有人體所需的蛋白質、脂肪,適當食用豬脆骨能夠為身體補充能量,增強體質,但並沒有特別的功效。

豬脆骨含有人體所需的蛋白質、脂肪,還含有磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,能為身體提供鈣質,適當食用有利於人體健康。但豬脆骨較硬,不宜咀嚼,燉煮的時間應長一些,儘量烹飪的軟爛一些,有利於消化吸收。

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