麻辣英語

Tingly: /ˈtɪŋɡəli/ adj. 引起(或感到)輕微刺痛的

Numbing: /ˈnʌmɪŋ/ adj. 令人麻木的 使人失去知覺的

能看出這些單詞也通用於身體上的刺痛感或麻木感，由於英語中沒有針對性的形容“麻辣”的單詞，國外的很多地方乾脆直接用拼音來指代這種味道：

Mala: 麻辣

Malatang: 麻辣燙

越來越多的外國朋友來中國旅遊，品嚐中國的美食，為了避免雷人的翻譯嚇壞外國友人，相關部門也出台了一項符合國家標準的《公共服務領域英文譯寫規範》，其中就有麻辣燙的官方翻譯：

Spicy Hot Pot: 麻辣燙

説起麻辣，自然離不開：

Szechuan peppercorn: 四川胡椒/麻椒