吃西多士會胖嗎

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吃西多士會胖嗎

吃西多士會胖。西多士,要外脆內軟,最重要是麪包索滿蛋液。用隔夜麪包來做西多士,因為隔夜麪包已流失一些水分,較幹,不像新鮮的那麼軟熟,有助汲取蛋液。聽説它的發明,也因不想浪費過夜麪包而出現。若不喜歡隔夜麪包,或等不到一夜,可以把麪包放在焗爐或白鑊微微烘乾,也同樣做到此效果。

西多士的內層夾心,可以按個人喜好,加花生醬、果醬、芝士、火腿等,也可以什麼也不要,嘗它的原味與蛋香。

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