滷肉飯老飯骨燉多久
來源:魅力女性吧 2.48W
滷肉飯老飯骨燉三十分鐘
製作食材
滷水500克、豬肉 200克、滷蛋、蒜4瓣、紅洋葱200克、米飯500克、青菜7克
製作流程
1、豬肉將肥肉和瘦肉分開切小塊,洋葱切小塊,蒜切碎
滷肉飯
2、鍋中燒少量熱油,將肥豬肉熬一下
3、下蒜泥和洋葱,炒變色
4、肉下鍋,炒散
5、加入滷水,剛沒過肉即可,煮開後,將剝好的滷蛋放入
6、小火燉30分鐘,收汁,盛到米飯上。青菜用開水焯一下即可。
滷肉飯老飯骨燉三十分鐘
製作食材
滷水500克、豬肉 200克、滷蛋、蒜4瓣、紅洋葱200克、米飯500克、青菜7克
製作流程
1、豬肉將肥肉和瘦肉分開切小塊,洋葱切小塊,蒜切碎
滷肉飯
2、鍋中燒少量熱油,將肥豬肉熬一下
3、下蒜泥和洋葱,炒變色
4、肉下鍋,炒散
5、加入滷水,剛沒過肉即可,煮開後,將剝好的滷蛋放入
6、小火燉30分鐘,收汁,盛到米飯上。青菜用開水焯一下即可。