牛是奇蹄還是偶蹄

馬和驢是奇蹄目是因為馬和驢是大型食草動物，趾數為單數主要以第三趾負重，其餘各趾退化或消失，趾端具蹄，利於奔跑。

豬牛羊是偶蹄目是因為它們為大型食草動物。由於第3和第4趾（指）特別發達，長短相等第1趾完全退化，第2和第5指（趾）不發達或缺如，因指（趾）為雙數，指（趾）端又有鞘狀蹄。

牛是偶目牛科牛屬的哺乳性動物。和水牛，野牛統稱為牛。牛頭上大多有一對牛角，蹄分為四趾，一，二趾大於三，四趾共同發育支撐身體重量。胃多為復室，能快速進食後的反芻動物。盲腸較短，消化後食物殘渣便於及時排出體外。牛體力大，是農民來耕地種田的好幫手。