豬肺和羊肺哪個好吃
來源:魅力女性吧 1.55W
我個人認為豬肺是比較好吃的,但是相對來講,羊肺要乾淨一些,因為羊只吃草,豬肺比羊肺好吃,是因為羊肺感覺羶味兒大一些,這也是根據每個人的口味不同而選擇也不同
我認為豬肺好吃。
豬肺好吃的做法如下:
用料:熟豬肺,青辣椒,葱,姜,生抽,乾紅辣椒,花生油各適量。
做法步驟:1.煮熟的豬肺豬肺切成薄片,葱,姜,辣椒改刀。
2、鍋裏放入花生油,入葱,姜,乾紅辣椒爆香,爆出香味以後,倒入豬肺大火煸炒,稍微烹上一勺生抽,撒上少許水。
3、加入青辣椒圈邊炒均勻,豬肺裏有鹽分,不需要再放鹽。煸炒均勻後,即可關火出鍋。