包好的韭菜放保温箱變色嗎

你好，很高興為你解答！

會。建議冷凍保存。

剩的韭菜餡保存方法：建議直接炒熟後保存。生韭菜含水量較高，加上都是綠色蔬菜，很容易被細菌等微生物入侵，導致顏色改變，營養流失，質地腐爛變質等現象，建議將其炒熟後，然後放入無水乾淨的保鮮碗中密封冷藏或冷凍保存，通常冷藏可以保存1-2天，冷凍在半個月左右，下次用的時候直接加熱解凍即可。或者直接將剩下的韭菜餡做成包子、餃子、餡餅等冷凍起來，比單純保存韭菜餡的時間要久一些，可以存放一個月左右。