電炒鍋 - 不願開鍋

電炒鍋完全可以不用開鍋處理，這主要是因為幾乎所有的電炒鍋都是帶有特殊塗層的不粘鍋，其製作工藝考究外觀精緻光潔沒有任何異味，所以買回家在使用前只要把它刷洗乾淨，再用一小塊兒乾淨的棉布粘上一點食油把鍋裏面擦拭一下就可以了。