剛做的魚面怎麼保存

1、魚面多半是曬乾後的乾魚面，要防潮濕，尤其不能放冰箱。

2、最好是用塑料袋密封保存，每次吃取一點然後紮緊口子可以保存半年到一年，而且每次食用前需要用冷水或是熱水浸泡，基本上人們多用來煲湯，味道不錯而且久煮依然有嚼勁。

剛做的新鮮的麪條存放冷藏室，需要用保鮮袋裝起來，因為冷藏室比較潮濕，防止出現發潮、變質的現象。

若麪條想要長期保存，也可以放入冰箱的冷凍室，冷凍可以存放兩週的時間。另外，新鮮的麪條不建議常温保存，常温中容易發酵、氧化，出現長斑、發黴的現象。