海藻糖可以做糖葫蘆嗎

不能做。因為海藻糖是海洋生物糖類不宜大火熬製的，也熬不出糖漿。只有用冰糖熬製的糖漿，才能去做糖葫蘆味道香甜可口深受人們的喜愛。

海藻糖不能做糖葫蘆，做糖葫蘆要用蔗糖。

海藻糖甜度僅為蔗糖的一半左右。總的來説，海藻糖是沒有普通糖好吃的，如果想要獲得比較好的口感，建議選用普通白砂糖，而不是海藻糖。