做芋頭餅要加木薯粉還是糯米粉

芋頭餅用糯米制作。

芋頭餅的做法步驟：

步驟 一：蒸好的芋頭剝皮，切片方便碾壓成芋頭泥。

步驟二：糯米粉適量，用開水燙麪，少放些水，防止太稀。

步驟三：把芋頭泥和燙好的糯米麪和在一起，和成麪糰。

步驟四：取一小段拍成餅，下鍋煎成兩面金黃，出鍋撒上糖就可以開吃了。