回族燉牛骨肉最正宗做法

牛骨肉做法簡單，鮮香美味，營養豐富，做法如下：

主料

牛骨 4斤

輔料

乾薑 適量、花椒 適量、鹽 適量、葱 適量。

1、清洗牛骨頭，仔細一點。

2、把牛骨頭放入水中，水要沒過牛骨頭，大火加熱。

3、切葱姜備用。

4、放入適量的水，葱姜放進去，煮2小時。

5、2小時後關火，盛出冷卻，完成了。