正宗大荔素拼調料配方

主料:藕1節，黃瓜1根，綠豆芽250g，長豆角250g

輔料：鹽適量，辣椒5個，生抽

適量，鮮辣粉適量，醋適量

白糖適量，香油適量

1、準備好食材，藕、黃瓜切片，豆角切段。

2、煮半鍋水，燒開。

3、在煮開的水裏焯藕片。

4、在煮開的水裏焯豆角。

5、在煮開的水裏焯黃瓜片、綠豆芽。

6、焯好水的菜放在冷水裏濾一遍。

7、把菜一次放在大碗裏，加入，鹽、辣椒、鮮辣粉、生抽、醋、白糖，用手抓勻，讓調料充分入味。

8、裝盤，澆上香油。