野李子怎麼泡才好吃
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先用鹽水泡,再用白酒泡,味道最好,具體步驟如下:
第一步李子洗淨後,用淡鹽水泡30分鐘,再洗乾淨控幹水
第二步在李子表面劃幾刀
第三步不要選擇太熟的李子,不適合醃製
第四步將劃好的李子用剛煮沸的開水燙30秒,再倒掉水,加鹽弄勻
第五步加入300g糖,蓋上蓋子搖勻
第六步加入100g温水
第七步醃製24小時即可食用
先用鹽水泡,再用白酒泡,味道最好,具體步驟如下:
第一步李子洗淨後,用淡鹽水泡30分鐘,再洗乾淨控幹水
第二步在李子表面劃幾刀
第三步不要選擇太熟的李子,不適合醃製
第四步將劃好的李子用剛煮沸的開水燙30秒,再倒掉水,加鹽弄勻
第五步加入300g糖,蓋上蓋子搖勻
第六步加入100g温水
第七步醃製24小時即可食用