藤椒油那種牌子的最麻

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藤椒油那種牌子的最麻

喜歡吃麻的選“麻香嘴”牌藤椒油,所用洪雅藤椒均選自中國藤椒之鄉——洪雅,原料油均採用非轉基因菜籽油,香麻悠長,回味無窮。

藤椒學名為竹葉花椒簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒,為芸香科花椒屬竹葉花椒,是青花椒的一種。2003年四川農業大學林學院開始對藤椒進行系統研究,在選優的基礎上進行了區域推廣試驗。經對藤椒香氣成分的提取、分析及抑菌性研究後發現,藤椒的果皮、種籽、葉子所含化合物和化學成分,明顯高於其他地方生產的青花椒,而且還具有抗癌、抗衰老、抑菌等作用。

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