白蘿蔔和茄子怎麼炒

主料：白蘿蔔1塊、茄子3個、土豆1個

輔料：豬肉少許

調料：生抽少許、花椒粉少許、油適量、鹽適量、蒜2瓣、葱少許、雞精少許

做法：

1、 備好食材。

2、 油熱，下入切好的茄子翻炒一會，下入肉片炒勻。

3、 加生抽、花椒粉、葱花炒勻。

4、 放入土豆塊、白蘿蔔塊翻炒。

5、 炒勻。

6、 加水，加鹽、雞精燉。

7、 撒上蒜花。

8、完成