青蘿蔔炒肉怎麼做

食材

肉 100g 、 生粉 適量 、 蘿蔔 一個 、 辣椒 兩三個 、 葱薑蒜 適量

步驟1/11

肉切片

步驟2/11

加生抽 鹽 生粉 料酒 五香粉攪拌均勻 醃製幾分鐘

步驟3/11

葱薑蒜切塊

步驟4/11

白蘿蔔切片

步驟5/11

小辣椒。切塊

步驟6/11

放了個肥肉進去榨油。。然後葱薑蒜爆香

步驟7/11

肉肉放進去炒，變色就盛起來！

步驟8/11

蘿蔔和辣椒 大火翻炒，加醬油

步驟9/11

加豆瓣醬，加半碗水，蓋起來悶兩分鐘

步驟10/11

加入肉繼續炒，加鹽，味精，少許糖，料酒

最後一步

炒兩三分鐘。就好啦！

1、材料：五花肉200克、蘿蔔乾適量、幹辣椒適量。調料：料酒、鹽、醬油、雞精、白糖。

2、將蘿蔔乾洗淨，撈出，切成小段，備用。

3、五花肉洗淨，切成片。幹辣椒切碎，備用。

4、燒鍋倒油燒熱，下入五花肉煸炒至焦黃。

5、接着，加點料酒、醬油和少許鹽、幹辣椒翻炒一會兒。

6、然後，再倒入蘿蔔乾，加一些白糖、雞精炒勻，即成。

主料青蘿蔔半根豬肉200g輔料冰糖適量鹽適量高良薑適量花椒麪適量步驟1.豬肉解凍沖洗乾淨2.把豬肉切成片3.青蘿蔔沖洗乾淨4.蘿蔔改刀切成片5.炒鍋內放油，下入冰糖炒糖色6.變至焦糖色時下入肉片翻炒7.加入適量醬油、鹽、雞精、花椒麪8.下入蘿蔔片翻炒兩分鐘左右9.做好的菜菜漂亮吧，更好吃！