和薏米相似的是什麼米

薏苡仁和薏米一樣，薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等。薏米，禾本科薏苡屬植物，生長於温暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，由於營養價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米葉片寬大開展，無毛。總狀花序腋生，雄花序位於雌花序上部，具5-6對雄小穗。雌小穗位於花序下部，為甲殼質的總苞所包。總苞橢圓形，先端成頸狀之喙，並具一斜口，基部短收縮，有縱長直條紋，質地較薄，揉搓和手指按壓可破，暗褐色或淺棕色。

跟薏米很像的有芡實和草珠子，又叫雞頭米，它和薏米的外觀也很相似，它的主要功能補中益氣，益腎固精，它是睡蓮科植物芡的乾燥成熟種仁，吃了它身體的好處很多。

而草珠子更像大個的薏米，特別是在脱殼後，完全看不出它和薏米有什麼不同。

芡實和草珠子都和薏米很像。芡實的顆粒比薏米小，沒有裂開的溝草珠子也和薏米很相似，其實它是野生的薏苡籽，質地很硬，與食用薏米有別，個頭比薏米大，完全可以達到以假亂真的地步，被無良商人冠以“泰國薏米”在市場上出售。