微壓炒鍋和普通炒鍋的區別

速度比一般炒鍋快，但是又沒有高壓鍋使用中給人一種危險感，甚至在使用的過程中還可以打開蓋子。具體區別:

1、氣壓大。微壓炒鍋工作時壓力有1.2個大氣壓。一般炒鍋只有1個大氣壓。

2、速度快。微壓鍋相對普通鍋煮熟食物的速度快一些，同時不會影響食物的口感和營養。

3、易操作。微壓鍋構造較簡單，使用便利，不會存在過壓爆炸的安全隱患。