紫薑菜長什麼樣

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紫薑菜長的乍一眼看上去就像是竹筍，紫薑菜上面尖尖的，下面的身子圓圓的。但是仔細看又不太像，因為紫薑菜的外殼是紫紅色的，還會開出紅色的小花。其實紫薑菜這種植物又叫做陽荷姜，一般長在南方的山林裏。紫薑菜可以説是一種山珍美味，味道獨而且營養豐富，還能當成藥材使用。