炒方便麪王剛
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用料:方便麪 (1包)
杏鮑菇 (1個)
培根 (1片)
青椒 (半個)
小米椒 1個
生抽 1勺
鹽 少許
做法:1.先將配菜類準備好,杏鮑菇和青椒洗淨切絲,培根切小片,小米辣切成圈。
2、鍋中加水燒開後放入方便麪餅煮到5成熟,撈出控水。
3、熱鍋熱油放入小米辣炒出香味,再放入杏鮑菇翻炒1分鐘。
4、把杏鮑菇推到鍋邊上,放入培根煎炒至變色,再和杏鮑菇炒勻。
5、放入方便麪炒勻,加入青椒絲,生抽,少許食鹽翻炒均勻即可。
6、煮方便麪的鍋中倒入方便麪粉包和蔬菜包,中火煮2分鐘。
7、雞蛋打散,淋入鍋裏就成為一碗美味的湯了,起鍋裝盤,開吃。