如何用紅薯粉做成紅薯澱粉

可將紅薯粉用密度最高的小羅，捱過一下紅薯渣。然後將紅薯粉泡在涼水中，不斷的攪動，高密度小羅底下放個盆，邊攪動便往小羅裏倒，然後將紅薯粉的水盆放在太陽底下，水分蒸發後剩下的就是細滑的，澱粉，了。

將紅薯粉中加入清水充分攪拌使其完全溶解，過濾掉雜質等顆粒物，然後靜置沉澱，待上層水變清後，輕輕倒去水，置於小火進行翻煮，乾燥後就是澱粉。

1紅薯澱粉和水比例1:1，攪拌至無顆粒

2在紗布上薄薄的鋪上一層上蒸籠蒸，5分鐘左右就好了

蒸熟一層再鋪下一層，蒸籠有多高就可以蒸多厚的

3紅薯餅放在陰涼通風的地方，兩到三天即可

4邊邊修整一下，刨下來的就是紅薯粉條啦~