紅薯粉跟紅薯澱粉哪個能做苕皮

不可以，製作苕皮要用紅薯澱粉。

苕皮是採用優質紅薯澱粉為原料，通過先進工藝精製而成。

苕皮富含碳水化合物、蛋白質和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。採用優質的紅薯、馬鈴薯澱粉製成，是各類湯鍋、火鍋的上等菜品中餐用於搭配炒回鍋肉、水煮肉，也可單獨製作涼菜，風味獨特。