牛浪漢牛肉乾正規嗎

牛浪漢牛肉乾是正規的。

牛浪漢牛肉乾應該是真的牛肉。鑑別真假牛肉可以從色澤、氣味、粘度、彈性等多個方面進行。

色澤鑑別新鮮肉：肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪呈潔白色或乳黃色是真的。氣味鑑別，真的具有鮮牛肉的特有正常氣味，次鮮肉稍有氨味或酸味，此外還可從粘度鑑別。