如何自制泡爪

步驟/方式一

味精 適量 醋 4勺 鹽 適量 生抽 3勺 白糖 3勺 蒜瓣 3塊 辣椒 適量 米酒 150ml 雞爪 10個

把雞爪清洗放入沸騰的水裏煮10-15分鐘，煮到筷子能插進去就行 ， 撈出雞爪放涼。

步驟/方式二

在煮雞爪的期間把蒜瓣切碎，米酒，糖這些調料放大碗裏調好

步驟/方式三

把涼好的雞爪放入調好料的碗裏攪拌下，做好放旁邊

步驟/方式四

做好的雞爪