花捲吃着發粘怎麼辦

花捲粘牙是因為你用的開水太多，燙的面太軟和了，所以就非常粘牙。

和麪的時候需要燙一多半面，剩下的面再用温水攪拌，等面不太燙的時候，可以放一點蘇打，然後再加上一點白麪醒發，發好以後都有蜂窩了，然後再把它蒸成花捲，這樣就不粘牙了。