西紅柿炒白蘿蔔絲的做法

食材用料：西紅柿，白蘿蔔，雞蛋，油，鹽各適量

做法：

1，白蘿蔔先削去外皮，切成細絲，常吃蘿蔔，切完之後裝入盤中備用。

2，西紅柿頂部打上十字花刀。放入開水中燙30秒，將燒開的熱水淋在西紅柿上面。剝去外皮。把香菜切段。

3，打了兩顆雞蛋。放一邊備用。熱鍋倒油。炒出汁以後加入蘿蔔絲翻炒一分鐘。加入適量的清水，蓋上蓋子開大火燒開，水開之後放入洗乾淨的紫菜，煮上一分鐘，倒入適量水，攪拌均勻，這時候湯汁就會變得非常的黏稠，特別的好喝。胡椒粉調味，再淋上一點香油，放上香菜即可。

原料

白蘿蔔 (1根)

花椒 適量

醋 適量

食鹽 適量

味精 適量

方法1/將白蘿蔔洗淨去皮後擦成細絲，裝筐備用。

方法2/鍋內入油，油熱後放入幾顆花椒粒，爆出香味。

方法3/接着放入蘿蔔絲，翻炒幾下後放入兩勺鹽。

方法4/加入適量清水，目的是用水煨軟，不然吃起來硬硬的，口感不好。

方法5/蓋上鍋蓋小火燜煮十分鐘。

方法6/待軟爛後放入少量醋和味精調味即可。

方法7.美味又好吃的西紅柿炒白蘿蔔絲完成開吃了。

主料:西紅柿200克，白蘿蔔300克

輔料:花生油適量，精鹽適量白糖適量 葱姜適量

步驟1:白蘿蔔洗乾淨切成條

步驟2:起油鍋，葱姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒

步驟3:白蘿蔔入鍋炒

步驟4:加白砂糖炒，加適量水蓋上鍋蓋燒一會兒

步驟5:加鹽炒均勻關火，盛出享用